بقلاوة بالشوكولاتة من جالكسي

المكونات:

عبوة رقائق الجلاش
2 كوب (300 جم) فستق مفروم
½ كوب (100 جم) زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
3 ألواح (80 جم لكل منها) شوكولاتة جالاكسي
الشربات:

2 كوب (400 جم) سكر
1 كوب (240 مل) ماء
عصير نصف ليمونة
الطريقة:

الشربات: اغلي الماء والسكر وعصير الليمون حتى يثقل القوام، ثم اتركيه ليبرد.
الحشوة: اخلطي الفستق مع ماء الزهر و2 ملعقة كبيرة من الشربات.
الجلاش: في صينية مدهونة بالزبدة، ضعي 6 طبقات من الجلاش، وادهني كل طبقة بالزبدة.
الشوكولاتة والحشوة: سيحي الشوكولاتة ووزعيها على الجلاش، اتركيها تتماسك، ثم أضيفي خليط الفستق.
الطبقات العلوية: ضعي 6 طبقات أخرى من الجلاش، وادهني كل طبقة بالزبدة.
الخبز: قطعي البقلاوة إلى أشكال ماسية، اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 160°م لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
الشربات: صبي الشربات البارد على البقلاوة الساخنة، واتركيها تمتص الشربات